طريقة عمل رز بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب رز مصري مغسول ومتقوع 1/2ساعة
- 2م ك لوز محمر
- م ص قرفة
- م ص جوزة طيب
- م ص ملح 2م ك سكر بني او ابيض لو مفيش بني
- 1/4 لحمة شرايح رفيعه (استراجانوف )
- م ص ملح
- م ص فلفل اسمر
- 2م ك زيت زتون
- 1 1/4 كوب ماء
- بصله متوسطة مفرومة
-
1
نصفي الرز كويس اوي.
-
2
نضع الزيت فحلة عالنار وعليه البصله ونشوحها شوية ثم اللحمه بعد تقطيعها قطع صغيرة ونقلبهم كويس لحد ميتغير لونها.
-
3
فحله تانية نضع السكر ونحرقه اول ميغمق نضع مقدار الماء.
-
4
ناخد 2م ك منها نضعها عاللحمة ونغطيها ونوطي النار لحد السوا ممكن نضيفلها ميه اذا احتاجت
-
5
نضع كل التوابل والبهارات مع المية ونضع الرز ونسويه.
-
6
فطبق التقديم نضع رز بالخلطة وعليه الللحمة ونزينهم باللوز.